Willkommen im Tama Bistro.

Hallo,

mit 22 Jahren habe ich den Schritt in die Selbstständigkeit gewagt und das Tama Bistro mit einer klaren Vision eröffnet: einen Ort zu schaffen, an dem gutes Essen, herzliche Gastfreundschaft und eine entspannte Atmosphäre zusammenkommen.

Von Anfang an war mir wichtig, dass das Tama mehr ist als nur ein Restaurant. Ich wollte einen Ort schaffen, an dem Menschen gerne Zeit miteinander verbringen – sei es bei einem Burger mit Freunden, einem Glas Wein am Abend oder einfach einem guten Essen in angenehmer Atmosphäre.

Bis heute bin ich jeden Tag selbst im Restaurant. Mal in der Küche, mal im Service oder hinter der Bar. Der direkte Kontakt zu unseren Gästen ist für mich einer der schönsten Teile meiner Arbeit und prägt das, wofür das Tama steht: Persönlichkeit, Aufmerksamkeit und ehrliche Gastfreundschaft.

Unsere Speisekarte entwickelt sich ständig weiter. Wir verbinden verschiedene kulinarische Einflüsse mit hochwertigen Zutaten und viel Liebe zum Detail. Jedes Gericht wird mit dem Anspruch zubereitet, dass wir es selbst genauso gerne bestellen würden.

Ein eigenes Restaurant zu führen bedeutet Verantwortung, Leidenschaft und manchmal auch Herausforderungen. Umso dankbarer bin ich für die Menschen, die diesen Weg mit mir gehen. Ohne die Unterstützung meiner Familie, meiner Freunde und unseres großartigen Teams wäre das Tama nicht das, was es heute ist. Und ohne unsere Gäste, die uns ihr Vertrauen schenken und immer wieder zu uns zurückkehren, wäre dieser Traum nicht möglich.

Dafür möchte ich von Herzen Danke sagen.

Ich freue mich darauf, euch im Tama Bistro persönlich begrüßen zu dürfen.

– Leo

Kontaktieren Sie uns gerne für mehr Informationen.